Trong cuộc sống chúng ta không thể tránh được những lúc bất cẩn bị thương, có thể để lại sẹo,… Vậy cần ăn gì cho mau lành vết thương hở là điều mà rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn các thực phẩm nên bổ sung vào bữa ăn để có thể mau lành vết thương và lành sẹo.
1. Ăn gì cho mau lành vết thương
Đầu tiên, để mau lành vết thương cũng như mau lành sẹo cần bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin như:
- Vitamin C bởi Vitamin C có vai trò thúc đẩy quá trình chữa lành và sự phát triển khỏe mạnh của các mô cơ thể, giúp chữa lành các vết cắt và vết thương, đồng thời bảo vê bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng khi vết thương đã lành. Vitamin C có niều trong các loại trái cây, rau quả như cam, dâu tây, bông cải xanh, cà chua, kiwi và bắp cải,…
- Vitamin A có tác dụng kích thích sự tổng hợp Collagen và rất cần cho quá trình chưa lành vết thương. Vậy nên bạn cần bổ sung Vitamin A từ các loại thực phẩm như cải bắp, cải xoăn và rau bina, gan, cà rốt, khoai lang và dưa đỏ,…
- Vitamin E đã là một cái tên quá quen thuộc trong thực đơn làm đẹp của các chị em, vậy nên trong quá trình làm lành sẹo không thế thiếu Vitamin E rồi. Vitamin E là chất cần thiết giúp bảo vệ các tế bào và mô cơ thể khỏi thương tích, ngoài ra còn giữ cho các tế bào hồng cầu luôn khỏe mạnh. Ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin E có thể giúp việc chữa lành da diễn ra đúng cách hơn, làm giảm kích thước và làm mờ các vết sẹo. Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm như lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên hạt (bao gồm cả yến mạch và mầm lúa mì) và các loại rau xanh lá (bao gồm cải xoăn và rau diếp).
- Ngoài ra còn có Vitamin B, Vitamin K,… cũng là những chất rất cần thiết cho quá trình lành vết thương mà bạn nên chú ý bổ sung.
- Chú ý đưa vào thực đơn bữa ăn các thực phẩm có các chất liên quan nhiều đến khả năng tạo máu như sắt, acid folic, vitamin B12,… vì máu là phương tiện mang các nguyên liệu cần thiết như protein, oxygen đến mô, đồng thời mang các chất thải bỏ ra khỏi vết thương, mang các tế bào bạch cầu, đại thực bào đến dọn dẹp các chất thải như xác vi trùng chết, xác các tế bào đã chết, giúp vết thương mau lành. Bạn có thể tìm cho mình các chất này trong các loại thịt, gan, trứng, sữa cũng như các loại rau xanh v.v…
- Kẽm là một khoáng chất không thể thiếu giúp bạn cải thiện tình trạng của sẹo. Kẽm có khả năng rút ngắn thời gian liền sẹo của bạn đến 40%. Các nguồn thực phẩm chứa kẽm bao gồm: thịt lợn, các loại đậu, rau chân vịt, bột yến mạch,…
- Ngoài ra, để trả lời đầy đủ nhất co câu hỏi ăn gì cho mau lành vết thương thì bạn hãy luôn chú ý đến việc bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể vì nước rất cần cho cơ thể trong thời gian vết thương lành miệng.
2. Kiêng ăn gì để mau lành vết thương hở
Để mau lành vết thương cũng như tránh để lại sẹo, trong thời gian này bạn cần tránh những thực phẩm như:
- Đường: bởi vì đây là tác nhân gây cản trở quá trình hồi phục của vết sẹo, có khả năng làm suy thoái các collagen và elastin, khiến làn da bạn mất đi tính đàn hồi và độ dẻo dai.
- Thịt gà, đồ nếp: bởi vì đồ nếp là loại thực phẩm có tính nóng, dễ gây sưng, mưng mủ cho vết thương. Nếu ăn đồ nếp, vết thương của bạn sẽ lâu lành và còn để lại sẹo.
- Các thực phẩm quá nhiều hàm lượng nitrat như thịt xông khói, xúc xích, đồ chiên rán…cần hạn chế vì chúng sẽ ngăn cản quá trình chữa lành sẹo của bạn.
- Rượu, bia, các thức uống có cồn, gas,…bởi vì trong giai đoạn này cơ thể đang rất cần nước, nhưng những chất này có thể làm rối loạn nước và chất điện giải. Ngoài ra, chúng cũng làm phá hủy một phần các chất dinh dưỡng bạn đã thu nạp vào cơ thể. Vậy nên, vết sẹo không được cung cấp đủ nguồn dưỡng chất khiến chúng trở nên sần sùi và thô ráp hơn.
- Các thực phẩm có thể gây dị ứng cho bạn như cá, tôm, trứng,… vì nó có thể làm vết thương bị mưng mủ, vết thương sẽ khó lành và khả năng để lại sẹo là rất cao.
- Cuối cùng, cafein cũng là một loại chất bạn cần tránh, chúng có ảnh hưởng lớn đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm lượng máu và oxy cung cấp đến vùng sẹo.
Với những gợi ý trên mong rằng đã giúp bạn không còn băn khoăn trong vấn đề nên ăn gì cho mau lành vết thương hay không nên ăn gì cho mau lành sẹo và có một thực đơn khoa học, hợp lý cho các bữa ăn của mình và gia đình. Ngoài ra bạn cụng nên tham khảo thêm các bài viết về món ăn dành cho bệnh nhân sau đây:
Mới mổ xong nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Bị gãy xương ăn gì mau lành và nhanh chóng hoạt động bình thường trở lại
